Mondo Alimenti

pizza vegana

La (vera) pizza vegana? Si fa così!

I vegani mangiano la pizza? Potrebbe sembrare un quesito dalla risposta scontata ma è legittimo domandarselo, perché chi segue un regime alimentare vegano evita tutti i cibi derivati dagli animali, come carne, pesce, uova, miele, burro e latticini in generale. Ma alla pizza non si rinuncia neppure quando si sceglie di essere vegani, basta qualche …

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Pizza amatriciana in fiamme – la ricetta

Amatriciana in fiamme La ricetta dello chef Marco Quintili per La Torrente INGREDIENTI:50 g di San Marzano DOP la Torrente80 g di provola di Agerola40 g di guanciale fresco allevato allo stato bradobasilico1 manciata di pecorino grattugiato1 cucchiaio di olio EVOPepe cuveeLiquido infiammabile PROCEDIMENTO:Impasto – Prendere una ciotola, aggiungerci 600 grammi di acqua, sciogliere 3 …

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#News | Mondo Alimenti inaugura una campagna promozionale per le pizzerie di Roma

L’iniziativa di Mondo Alimenti a supporto delle pizzerie di Roma Da oggi ogni angolo di Roma parla di ciò che ci sta più a cuore: la qualità nel settore della ristorazione. L’obiettivo della nostra campagna pubblicitaria è raggiungere i pizzaioli della Capitale e trasformarli in autentici Artisti della pizza. Come? Supportando le pizzerie di Roma …

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